„Vzhledem k tomu, že druhou manželkou mého muže jsou jahodová pole, já musím koordinovat vše ostatní, abychom jahody dostali z pole včas a kvalitní k vám na stůl.“

Jsem plánovač i agronom v jednom. Dávám tomu vše, ale s pokorou si uvědomuji, jak velký vliv na úrodu má příroda. Žiji s každou kapkou deště i s každým slunečním paprskem.

Telefon, hodinky, jahody a volant. Když je sezona v plném proudu, v podstatě spojuji pole a trh. Japonci tomu říkají „just in time“, dodávky musí klapat.

Reprezentuji práci celého našeho týmu milovníkům jahod, kteří přicházejí nakoupit ke kunratickému kostelu na náš hlavní stánek, který je vlevo.

Svážím jahody z pole na vážení našemu týmu v meziskladu. Znám po paměti každý hrbol, kterému je třeba se vyhnout, aby naše křehké červené zboží zůstalo v maximální kvalitě.