Naše odrůdy

Je velmi populární mezi znalci, protože má velmi výraznou sladkou chuť a je šťavnatá. Je však ze všech odrůd nejméně trvanlivá. První plody jsou středně velké, v dalších sběrech i menší – o to však sladší. Obecně menší plody mají menší procento vody, a proto jsou ideální na husté a chutné marmelády. Též ideální na přímý konzum, koktejly, mražení, knedlíky… S touto odrůdou máme nejdelší zkušenosti.

I s ní se setkáte na stánku mezi prvními. Je to velká, velice šťavnatá jahoda, velmi populární ve Francii. Je skvělá na přímý konzum, pro větší obsah vody není příliš vhodná na marmeládu, středně vhodná na koktejl. Lze ji i mrazit.

Tato nejrannější odrůda je středně velká, lesklá a sytě tmavě červená. Její chuť je aromatická a jemně nakyslá, proto jsou z ní vynikající marmelády. Samozřejmě je výborná a osvěžující i k přímému konzumu, koktejlům a mražení.

Poměrně nový přírůstek do našeho repertoáru. Větší lesklá, tmavě červená a relativně šťavnatá jahoda výborné chuti. Vhodná k přímému konzumu, menší plody na marmeládu a ostatní použití.

Poměrně nová velmi pozdní odrůda. Zaujme mimořádně tmavou, rubínovou barvou a svým leskem. Má mimořádnou chuť s aromatem lesních jahod. Bohužel je méně výnosná, a proto je i na konci sezony jen v omezeném množství. Počátek sběru se kryje s koncem sběru Florence. Výborná na libovolné použití.

Pozdní odrůda s velkými tmavými kuželovitými plody. Vhodná na marmelády, má lepší trvanlivost než výše zmíněné odrůdy. Je dekorativní, perfektní na zdobení dortů a dezertů. Díky menšímu obsahu vody je vhodná i na marmeládu.